сирники з рисовим борошном

Таких сирників ви ще не куштували, даю покращений рецепт. Список інгредієнтів вас справді здивує

Сирники – інгредієнти : сир 9% – 180 г яйце (тільки жовток) – 1 шт. рисове борошно – 2 ст. ложки для пікантності сирників додаю часник – 0,5 зубчика кріп …

Читати далі

кекс з яблуком та кукурузним борошном

Зовиця живе в Румунії, пригостила мене оригінальним кексом “Малай” з яблуком. Смакота нереальна! Ось рецепт

Кекс “Малай” з яблуком – інгредієнти: Яблуко – 500 г Борошно кукурудзяне – 140 г Борошно пшеничне – 140 г Масло вершкове – 120 г Йогурт для кексу – 230 …

Читати далі

Голубці з пекінською капустою та томатом

Капусту не встигаю купувати. Готую замість голубців. Виходить удвічі смачніше і швидше

Голубці з пекінською капустою у томаті – інгредієнти: Фарш яловичий – 400 г Яйце – 1 шт. Цибуля ріпчаста – 2 шт. Капуста пекінська – 300 г Морква – 1 …

Читати далі

Олів'є з куркою

Цей Олів’є у мене просять кожен Новий рік — уся справа в одній хитрості з куркою та овочами.

Олів’є з куркою – інгредієнти: філе курячої грудки – 3 шт. картопля (невелика) – 4 шт. (або 3 великих) яйця – 4 шт. морква – 2 шт. зелений горошок – …

Читати далі

мариноване сало за добу

Була у Полтаві – навчили маринувати сало: готове всього за добу, а таке смачне аж губи злипаються!

Мариноване сало за добу – інгредієнти: Сало; Сіль; Оцет 6% + вода в пропорції 1:3; Перець чорний, духмяний, паприка; Лавровий лист та інші спеції для сала до свого смаку. Приготування: …

Читати далі

тріска зі соусом

Цей простий соус перетворить дешеву тріску на страву з хорошого ресторану

Як можна подати звичайну дешеву тріску гарно та вишукано? Вся справа у французькому соусі – він ідеально підходить до цієї пісної риби і смаком, і кольором. Тріска зі соусом – …

Читати далі

Салат з тунцем

Дівчатка, пікантний салат із тунцем для тих, хто худне. Легко роблю за 15 хвилин

Салат з тунцем для тих, хто худне за 15 хвилин – чудовий варіант для вечері. Салат має мало калорій – 71 ккал у 100 грамах: з ним можна схуднути смачно …

Читати далі

Мариновані сливи

Зробила спочатку кілька баночок, а коли скуштувала, закрутила ще 20! Мариновані “сливки як оливки”

Мариновані сливи – інгредієнти: На 4 банки по 0,7 л. Слива – 1500 гр Часник – 280 гр М’ята – 50 гр Петрушка – 50 гр Кріп – 50 гр …

Читати далі

суп із сочевицею та болгарським перцем

Це не суп, а золото! Мене навчив готувати арабський кухар у готелі: пряний суп із сочевицею та болгарським перцем

Суп із сочевицею та болгарським перцем – інгредієнти: Перець болгарський – 2 шт. Сочевиця – 1 ст. (200 мл) (червона) Помідор – 2 шт. Морква – 1 шт. Бульйон для …

Читати далі

Яєчня - хмара

Яєчня-хмара в духовці

Яєчня-хмара в духовці – це простий спосіб подати звичайні яйця ефектно й незвично. Секрет у тому, що білки окремо збиваються в пишну піну, а жовтки запікаються зверху, тому страва виходить …

Читати далі