Цей рецепт гарбузового чізкейка дала тітка з Америки, мамина подруга. Він кращий за будь-який пиріг!

Гарбузовий чізкейк – інгредієнти: Верхній шар: гарбуз – 400 г сир 5% або 9% – 300 г 3 яйця коричневий цукор – 120 г вершкове масло – 25 г мускатний …

Читати далі

Котлети з індички в мене виходять особливо соковитими – додаю “по-хитрому” у фарш цей інгредієнт!

Котлети з індички – інгредієнти: фарш з індички, 400 г цибуля ріпчаста, 1 шт. масло вершкове, 40 г хліб білий, 100 г орегано, дрібка олія рослинна, 1 ст. ложка перець свіжомелений …

Читати далі

смачні драники на тарілці зі сметанним соусом та червоною рибою

Деруни – справжні, правильні, львівські, але з родзинкою! Небо в роті!

Деруни за цим рецептом можна зробити як тонкими та хрусткими, так і товстенькими та м’якими – які більше любите. Деруни з рисовим борошном – інгредієнти: картопля – 4-5 шт. яйце …

Читати далі

пиріг з лисичками на тарілці

Пиріг із лисичками з п’яти продуктів, за рецепт якого мені дякує свекруха вже 3 роки!

Пиріг із лисичками – інгредієнти: свіжі лисички – 400-500 г яйце куряче – 1 шт. густа сметана 20% – 350 г вершкове масло для грибного пирога – 100 г борошно …

Читати далі

стейк з індички під сирним соусом

Знайшла у французькому журналі секрети як приготувати соковитий стейк з індички, а не сухий. Всім серцем ділюся

Стейк з індички – інгредієнти: Філе індички/філе стегна індички – 500 г Сіль середнього помелу – 4 г Паприка мелена – 3 г Орегано та базилік – по 1 г …

Читати далі

яблучний пиріг "Невидимка"

“Невидимка”: цей французький пиріг смачніший за торт, а треба всього нічого. Ніхто ніколи не здогадається, що крему немає!

Пиріг “Невидимка” – інгредієнти: 6 середніх яблук 70 г борошна 50 г цукру 100-120 мл молока 2 яйця 20 г розтопленого вершкового масла для невидимого пирога 1 ч. ложка розпушувача …

Читати далі

перець фарширований рибою

Привезла з Одеси рецепт перцю фаршированого рибою. Дружина рибалки розповіла головний секрет! Виходить неймовірна смакота

Перець фарширований рибою – інгредієнти: Перець солодкий – 700 г Філе рибне – 300 г Морква – 100 г Цибуля ріпчаста – 100 г Рис – 80 г Олія рослинна …

Читати далі

Торт "Пломбір" без випічки

Духовка не потрібна! Готую влітку шикарний торт “Пломбір” зі смаком морозива. Прямо з дитинства!

В кожній сім’ї є свій фірмовий рецепт торта, який пекли ще наші бабусі, і саме той торт був найкращим у світі. У нас – це торт “Пломбір” і для його …

Читати далі

Гарячі бутерброди з картоплі

Готую на сніданок швидке і дуже цікаве блюдо з картоплі – гарячі бутерброди, справжній шедевр зі звичайнісіньких продуктів

Гарячі бутерброди з картоплі – інгредієнти: Хліб – 260 г Картопля – 300 г Ковбаса – 90 г варена Сир твердий – 80 г Сіль – на смак Перець чорний …

Читати далі