страва ресторанного рівня із простих продуктів

Як приготувати страву ресторанного рівня із простих продуктів!

Буряк легко перетворити на закуску, яка виглядає святково і водночас готується без складних технік. У цьому рецепті ніжний буряковий мус поєднується з маскарпоне, пармезаном і хрустким багетом. Смак виходить виразним, …

Читати далі

Солодкий пиріг із баклажанами

Солодкий пиріг із… баклажанами? Так, бо він смачний!

Солодкий пиріг із баклажанами – цей рецепт для тих, хто не боїться експериментів і любить куштувати нові, незвичні смаки. Якщо солодкі баклажани вас не лякають – він точно для вас) …

Читати далі

грибна ікра

Готуємо швидку грибну ікру (на сметані!) і показуємо, як подати її по-ресторанному!

Сезон грибів оголошуємо відкритим! І відразу ж, як зі смаженою картоплею їх раз приготуйте, зробіть ось таку ікру. Інгредієнти: 300 г грибів будь-яких – але, звичайно, у білих особливий аромат, …

Читати далі

песто з баклажанів

Навчилася готувати песто з баклажанів, на бутерброд намазати – так смачніше нічого немає!

Баклажановий песто – це не соус для салатів, а дуже смачна закуска. Зазвичай накладаємо його на хліб та робимо бутерброди. Геніально виходить у компанії з яблучком. І ситно, і корисно, …

Читати далі

Нафаршируйте їх сумішшю зелені, перцю та часнику.

Солоні помідори не на зиму, а на літо: простий рецепт, швидке оригінальне засолювання, чудовий результат

Якщо ви консервуєте помідори тільки на зиму, спробуйте приготувати солоні помідори за цим рецептом. Зберігати їх довго не варто – краще з’їсти їх одразу. Краще вибирати міцні помідори. Занадто м’які …

Читати далі

Найшвидші хрумкі малосольні огірки за старим рецептом

Швидкі малосольні огірки – це той рецепт, який рятує, коли хочеться свіжої домашньої закуски вже сьогодні, а не через кілька днів. Огірки залишаються хрумкими, добре вбирають сіль і аромат зелені, …

Читати далі

Пиріжки з грибами та яйцем “5 хвилин” – супершвидкі, пишні та рум’яні

Зазвичай для пиріжків замішують дріжджове тісто, але ми пропонуємо вам спростити процес і зробити швидкі пиріжки на сирному тісті. У начинку візьмемо яйця, зелену цибулю і гриби (гливи або печериці). Такі …

Читати далі

смачні драники на тарілці зі сметанним соусом та червоною рибою

Деруни – справжні, правильні, львівські, але з родзинкою! Небо в роті!

Деруни за цим рецептом можна зробити як тонкими та хрусткими, так і товстенькими та м’якими – які більше любите. Деруни з рисовим борошном – інгредієнти: картопля – 4-5 шт. яйце …

Читати далі

Гарячі бутерброди з картоплі

Готую на сніданок швидке і дуже цікаве блюдо з картоплі – гарячі бутерброди, справжній шедевр зі звичайнісіньких продуктів

Гарячі бутерброди з картоплі – інгредієнти: Хліб – 260 г Картопля – 300 г Ковбаса – 90 г варена Сир твердий – 80 г Сіль – на смак Перець чорний …

Читати далі

кабачки човники з кедровими горішками

Човники з кабачків і горішків – хіт закуска! Супер смачно, красиво, просто та швидко! Ще й низькокалорійно

Човники з кабачків і горішків – інгредієнти: 2 молодих кабачки сир 200 г сир твердий для закуски з кабачків 100 г кедрові горішки 50 г пучок зелені (кріп, петрушка, м’ята, …

Читати далі