Це найпопулярніший хліб в Італії. Пеку просту ліниву чіабатту без замісу. Вийде у кожного!
Інгредієнти: Борошно: 400 г. Вода: 300 мл. Дріжджі живі: 12 г (якщо сухі, то 4 г) Олія оливкова: 40 мл. Цукор: 1 ч. л Сіль: 1 ч. л Приготування: Крок …
Закуски
У категорії “Закуски” ви знайдете прості й святкові ідеї: холодні та гарячі закуски, намазки, рулети, овочеві й м’ясні варіанти. Рецепти підійдуть для сімейної вечері, пікніка або святкового столу.
50 рокiв тому таджичка навчила готувати мою бабусю найсмачніші ліниві плесканцi з куркою. Готуються за лічені хвилини та чудово йдуть як ситний перекус
Інгредієнти: Кефір – 150 мл Сир твердий – 120 г Філе куряче – 150 г Яйце куряче – 1 шт. Сіль – 0.5 ч.л. Лавровий лист – 1 шт. Масло …
Замість оселедця під шубою легка і стильна закуска!
Ця ефектна і легка закуска з оселедця готується набагато швидше традиційного оселедця під шубою. І відчуття тяжкості від з’їденого після неї не буває. Інгредієнти: буряк відварний – 2 шт. зелене …
Швидка вишукана закуска з цибулевим конфітюром для святкового столу.
Карамелізовану цибулю для цієї закуски можна приготувати заздалегідь, а перед подачею залишиться тільки зібрати бутерброди (2 хвилини на все про все!) і підігріти. Інгредієнти: цибуля ріпчаста велика – 3 шт. …
Як приготувати жульєн із грибами, який подають до столу гарячим!
Інгредієнти: курячі стегенця або грудка – 400 г асорті грибне (не в сезон можна і потрібно брати заморожені гриби) – 300 г 1 цибулина вершкове масло сир – 250 г …
Готуємо бейгли: тісто спочатку варимо, потім випікаємо!
Інгредієнти: 750 г пшеничного борошна 1 пакетик сухих дріжджів 350 г води 1 чайна ложка солі 1 столова ложка рідкого меду мак і кунжут для посипання трохи рослинної олії Приготування: …
Тонкі млинці на кефірі – це просто, смачно і дешево, на кожен день! Мають секретний інгредієнт, через який не рвуться!
На молоці завжди виходять тонкі млинці, а ось на кефірі найчастіше – тільки оладки. Але, у мене є маленький секрет: влийте в тісто… окріп! Тоді млинці не будуть рватися, вийдуть …
Пиріг з козячим сиром та шпинатом стане вашим улюбленим з першого шматочка
Класичне поєднання козячого сиру зі шпинатом у тесті філо підкорить вас назавжди. Цей пиріг з козячим сиром із Греції – спанакопіта, виходить дуже ніжним і божественно смачним. Їжте в теплому …
Смугастий сирний пиріг: м’який, соковитий, з хрусткою скоринкою! Шикарний вигляд та неймовірний смак!
Смугастий сирний пиріг – відмінна закуска, яка гарна сама по собі та у поєднанні з іншими стравами; готується на раз-два, але справляє враження на всіх! Незважаючи на просту начинку, виходить …
Креветки із зеленим маслом – вам завжди є чим здивувати гостей!
Для приготування креветок із зеленим маслом підійдуть будь-які креветки, головне, щоб вони були сирими, а не варено-мороженими. Зелене масло можна приготувати заздалегідь і зберігати в морозилці, зробіть трохи більше, воно …