Цей рецепт гарбузового чізкейка дала тітка з Америки, мамина подруга. Він кращий за будь-який пиріг!

Інгредієнти: Верхній шар: гарбуз – 400 г сир 5% або 9% – 300 г 3 яйця коричневий цукор – 120 г вершкове масло – 25 г мускатний горіх мелена кориця …

Читати далі

Дізналася, як єгиптянам вдається фарширувати перці без м’ясних продуктів і крупи, смачніше ніж звичайні. Повернулась додому – приготувала!

Перці не обов’язково фарширувати м’ясом, наприклад, із сиром страва виходить легкою та свіжою. Це прекрасна закуска для святкового столу або повноцінна страва для вечері. Інгредієнти: перець болгарський – 6 шт. …

Читати далі

Цей літній пиріг з абрикосами обожнюють французи, а тепер і вся моя велика родина. Готую елементарно в одній мисці

Цей літній пиріг з абрикосами нагадує домашню французьку випічку без зайвої метушні. Тісто змішується в одній мисці, виходить рідким, як на млинці, а в духовці перетворюється на ніжну основу з …

Читати далі

50 рокiв тому таджичка навчила готувати мою бабусю найсмачніші ліниві плесканцi з куркою. Готуються за лічені хвилини та чудово йдуть як ситний перекус

Інгредієнти: Кефір – 150 мл Сир твердий – 120 г Філе куряче – 150 г Яйце куряче – 1 шт. Сіль – 0.5 ч.л. Лавровий лист – 1 шт. Масло …

Читати далі

смачний і простий салат

Дуже смачний і простий салат!

У цьому салаті все тримається на контрасті: тепла куряча печінка, м’яка груша, свіже листя салату і кисло-солодкий наршараб. Через короткий список продуктів страва не прощає дрібних помилок. Якщо пересмажити печінку, …

Читати далі

Свіжий, вітамінний і смачний салат

Мій салат за 15 хвилин, який не поступається ресторанним!

Свіжий, дуже вітамінний і смачний салат. Заправка і додавання блакитного сиру роблять його гідним святкового столу, але і в будні він буде дуже доречним! Інгредієнти: топінамбур – 150 г груша …

Читати далі

Відкриті пироги з малиною

Відкриті пироги з малиною – мало цукру та максимум смаку!

Їх можна приготувати як в окремих формочках або одним цілим пирогом. Буде все одно дуже смачно і красиво. Маленьких ласунів за вуха не відтягнеш! Інгредієнти: рікотта – 600 г (3 …

Читати далі

фірмове рагу

Додала гарбуз і корицю у своє фірмове рагу, ділюся рецептом і враженнями!

Інгредієнти: 800-900 г баранини (окіст або лопатка) 500 г гарбуза 200 г кураги 2-3 великі цибулини оливкова олія пучок кінзи гострий перець перець-горошок 1 паличка кориці сіль Приготування: Крок 1. …

Читати далі