З нашими рецептами завжди смачно!
Цей десерт тримається на простій, але дуже вдалій комбінації: чіа дає ніжну густу текстуру, кокосовий напій додає м’який аромат, манго робить смак яскравішим, а малина врівноважує солодкість свіжою кислинкою. М’який …
Інгредієнти: томати консервовані у власному соку – 1 банка цибуля шалот (або ріпчаста) – 2-3 цибулини часник – 2 зубчики фенхель – 50 г базилік свіжий – 1 пучок (або …
Шоколадний мус без яєць, цукру та вершків – зручний десерт для тих, хто хоче отримати насичений смак без складної технології. Основу тут складають стиглі авокадо та гіркий шоколад: авокадо дає …
Запечена морква – той самий гарнір, який рятує, коли картопля, рис і макарони вже не тішать. У цьому варіанті вона виходить яскравою, духмяною і водночас дуже простою у приготуванні. Усе …
Інгредієнти: кіноа – 0,5 склянки капуста пекінська – 1 невеликий качан перець болгарський – 1 шт. томати протерті (або томатна паста) – 0,5 склянки (100 мл) морква – 1 шт. …
Раніше вінегрет готували з м’ясом (причому з різними його видами), грибами, рибою. Ми подумали: а чому б не повернути рибу у вінегрет? Тим паче що це дуже смачно. Інгредієнти: 2 …
За цим рецептом млинці завжди виходять тоненькі, міцні, в дрібну дірочку. А смак у них найправильніший, млинцевий – не надто солодкий, з легкою дріжджовою кислинкою. Такі млинці однаково гарні з …
Інгредієнти: форель райдужна (стейк або філе) – 300 г тріска філе – 300 г яйця курячі – 3 шт. печериці – 400 г тісто листкове бездріжджове – 1 упаковка кріп …
Чому по-африканськи? Вся справа в головному інгредієнті цих дерунів. Ось він родом саме з Африки. Інгредієнти: ямс – 300 г цибуля ріпчаста – 1 шт. яйце куряче – 1 шт. …
Інгредієнти: зелена гречка – 1 склянка морква середня – 1 штука буряк середній – 1 штука цибуля червона кримська – 1 велика або 2 маленькі сіль на смак приправа для …