Усі люблять прості рецепти. Цей сподобається і тим, хто любить просту, але винахідливу їжу. Він не загубиться на святковому столі, і порадує у будні, обов’язково спробуйте!
Інгредієнти:
макаронні вироби Бантики – 100 г (пів склянки)
перець червоний солодкий – 1 шт.
перець жовтий солодкий – 1 шт.
огірок свіжий – 2 шт.
томати Черрі асорті – 200 г
оливки без кісточки – 130 г
цибуля червона – половинка
петрушка – невеликий пучок
соус песто Класичний – 1 ч. ложка
оливкова олія – 1 ст. ложка
сік лимона – 1 ст ложка
свіжомелений чорний перець, сіль
Приготування:
Крок 1. Закип’ятіть воду та відваріть макарони бантики «аль денте»
Крок 2. Усі овочі поріжте дрібним кубиком, оливки залиште цілими. Петрушку дрібно порубайте.
Крок 3. Змішайте пасту та овочі, заправте соусом песто, оливковою олією та лимонним соком, перемішайте і поперчіть. Прикрасьте свіжим базиліком та подавайте!
Смачного!