Запіканка з манкою та грушею інгредієнти на 4 порції:
яйця курячі – 2 шт.
цукор – 100 г
сир 9% для запіканки з грушею – 400 г
крупа манна – 2 ст. ложки
груша – 1 шт.
сіль – дрібка
Приготування:
Крок 1.
Для запіканки з манкою збийте цукор з яйцями в пишну піну.
Крок 2.
Потім додайте сир і збивайте до однорідності.
Крок 3.
Додайте в тісто манку і сіль, перемішайте і залиште на 20 хвилин для набухання манки.
Крок 4.
Викладіть тісто для запіканки з манкою у форму, змащену олією. Грушу наріжте тонкими скибочками та злегка втисніть у тісто, виклавши поверх.
Крок 5.
Поставте запіканку з грушею в розігріту до 180 °C духовку і запікайте близько 30 хвилин до зарум’янювання. Перевірте шпажкою готовність. Така запіканка з манкою та грушею смачна як у гарячому, так і в охолодженому вигляді.
Смачного!