Десерт, який не потребує замішування тіста та завжди виходить вдалим
Яблучний штрудель можна приготувати навіть без складного тіста — для цього існує так званий “лінивий” рецепт. Він підходить тим, хто хоче швидко зробити ароматний домашній десерт без зайвих клопотів.
Для страви знадобляться найпростіші інгредієнти:
- Борошно, манка і цукор – по склянці
- Яблука – 3-4 шт.
- Кориця – 0,5 ч.л.
- Вершкове масло – для змащування форми.
Як приготувати лінивий штрудель
Крок 1
Змішайте сухі інгредієнти — борошно, манку і цукор. Форму для випічки добре змастіть вершковим маслом і посипте частиною суміші. Потім викладіть половину нарізаних яблук, присипте їх корицею і накрийте товстим шаром сухої суміші.
Крок 2
Зверху знову викладіть яблука з корицею, а останнім шаром — залишки суміші, розрівнявши поверхню. Верхній шар має бути найтоншим.
Крок 3
Випікайте десерт у розігрітій до 180°С духовці близько 45–50 хвилин. Подавайте штрудель теплим.